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メーカー ボワロン(boiron)
原産国(品種) セルビア(ウィラメット)
原材料 ペッシュブランシュ(白桃)、転化糖シロップ
内容量 1kg
糖度・pH 糖度:16゜±1 pH:3.5~3.7
加糖 11%(転化糖シロップ)
用途 ソルベ、グラス、ムースドフリュイ、パートドゥフリュイ、アントルメグラ セ、バヴァロワ、シャルロット、クーリー、カクテルなどに。
包装形態 ポリプロピレン容器
保存方法 -18℃以下で冷凍保存 (解凍後の再冷凍はお避け下さい)
発送方法 冷凍
解凍方法 冷蔵庫(+2~6℃)で24時間以上。(急ぐ場合は湯せん、電子レンジ、常温 での解凍も可能) 衛生上、未開封のまま解凍されることをお勧めします。 均質な状態でお使い頂くために、1kgまるごと解凍し、混ぜ合わせてから ご使用下さい。 開封解凍後の保存期間の目安は冷蔵庫(+4℃)で5日です。
使用方法 加熱調理の必要はありません。
発送の目安 1~4営業日以内
  

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内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

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お知らせ 2021年5月25日

「山根貞男×岡田秀則対談『日本映画作品大事典』をめぐって」を公開しました。

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